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Ernährung



































       Zwieback ist ein leichter und vielseitiger Frühstücksbegleiter.                      Foto: djd/Brandt Zwieback-Schokoladen
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       Schon morgens knuspern                                                   sind die besten Voraussetzungen, um fit in den Tag
            Zwieback ist ein leichter und vielseitiger Frühstücksbegleiter      zu starten.
                                                                                      Foto: djd/Brandt Zwieback-Schokoladen/Getty
       (djd). Ein guter Schlaf und ein ausgewogenes   den meisten Menschen morgens eher gering.
       Frühstück sind die besten Voraussetzungen, um   Unbelastet in den Tag starten  www.brandt-zwieback.de.
       fit in den Tag zu starten. Nach einer alten Regel                                Zwieback auch laktosefrei
       soll man morgens wie ein Kaiser essen. Doch diese   Leicht in den  Tag startet man zum Beispiel   Gut zu wissen: Die laktosefreie  Variante des
       Bauernweisheit muss differenziert betrachtet   mit einer leckeren Zwieback-Mahlzeit. Der   Markenzwiebacks  wird  ohne  Milch  und
                                           Knuspergenuss ist gut verdaulich, belastet nicht
       werden. Richtig ist, dass ein gesundes Frühstück   und steckt voller Energie. So enthält etwa der   Milchzucker und mit 30 Prozent weniger Zucker
       die Leistungsfähigkeit unterstützt.  Wer jedoch   Brandt Markenzwieback 74 Prozent Kohlenhydrate   hergestellt. Wer komplett auf die Süße verzichten
       zu reichhaltig schlemmt, erweist seinem Körper   und 11 Prozent Eiweiß pro 100 Gramm. Ganz   will,  wählt die  Sorte  Markenzwieback  ohne
       keinen Bärendienst. Denn der braucht dann jede   im  Trend der warmen Frühstücksvarianten liegt   Zuckerzusatz.
       Menge Energie, um die Nährstoffe verfügbar zu   beispielsweise ein Zwieback-Porridge mit Milch   Bekömmliches Multitalent
       machen - Energie, die dann an anderer Stelle   oder Getreidemilch, Obst und Nüssen. Vieles kann
       fehlt. Der Morgen ist daher keine gute Zeit für   man auch gut vorbereiten und für ein spätes   (djd). Zwieback enthält Kohlenhydrate - und zwar
       schwere Kost, denn die Verdauungskraft ist bei   Frühstück im Büro mitnehmen. Einfach ab ins   gute. Sein Mehrfachzucker aus der Getreidestärke
                                                             Schraubglas, im Büro   liefert  Energie, die  den Blutzuckerspiegel nur
                                                             schnell mit frischem   langsam und über einen längeren Zeitraum
                                                             Obst und Zwieback   ansteigen lässt. Mit nur 0,5 Gramm Fett pro
                                                             aufpeppen und fertig.   Scheibe ist er zudem eine gute Alternative im
                                                             Hier  ist  Kreativität  Vergleich zu vielen anderen Snack-Produkten.
                                                             gefragt. Die goldgelben   Der Knusperspaß schmeckt pur, lässt sich aber
                                                             Scheiben sind vielseitig   auch nach Belieben mit süßen oder herzhaften
                                                             und  schmecken  als   Speisen kombinieren. So kann Zwieback
                                                             süße oder herzhafte   beispielsweise im Salat als Croutons, als Crunch
                                                             Variante gleichermaßen   im Müsli oder als Topping auf Joghurt mit Obst
                                                             gut.  Anregungen und   verwendet werden.  Weitere Informationen gibt
                                                             Rezepte gibt es auf   es unter www.brandt-zwieback.de.
         Rätselauflösung von Seite 25

























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