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Freizeit

Nach einer ausgiebigen Wanderung lockt die Aus-
So macht Backen Spaß: Die Hände voller Mehl und den Duft von frischem Apfelstrudel in der Nase. sicht auf die traditionellen Gaumenfreuden Süd-
Foto: djd/IDM Südtirol/Harald Wisthaler tirols. Foto: djd/IDM Südtirol/Harald Wisthaler
Ab auf die Alm Bäuerliches Handwerk hautnah
Südtirol im Herbst: Bei den "Südtiroler Almgschichten" können Gäste
Land und Leute auf persönliche Weise kennenlernen für einen Tag in die Rolle eines Bergbauern schlüp-
fen. Bei der Waldwerkstatt in Vals lernen sie, wel-
(djd). Im Herbst verschmelzen in Südtirol Kultur handwerk. Vom 12. Oktober bis
und Natur zu einer unvergesslichen Erfahrung. Die 3. November 2019 bietet die
bunt gefärbte Landschaft, Einblicke in gelebte Tra- Veranstaltungsreihe "Südtiro-
ditionen und Spezialitäten- und Genusswochen ler Almgschichten" rund um
machen so aus einer Reise eine intensive Erfah- Gitschberg Jochtal und Klausen
rung. die Gelegenheit, noch tiefer in
Erlebbare Tradition die Südtiroler Kultur und Le-
bensart einzutauchen.
In Südtirol herrscht im Herbst eine ganz besonde-
re Atmosphäre. Von den Almen zieht das Vieh im
festlichen Almabtrieb bunt geschmückt zurück Die Kunst des "Wattens": In
ins Tal. Und für die Weinbauern beginnt die wohl Gitschberg Jochtal kann man in
wichtigste Zeit des Jahres: die Weinlese. Der Herbst zünftiger Umgebung das traditi-
steht in Südtirol ganz im Zeichen von Genuss, onelle Kartenspiel erlernen.
Foto: djd/IDM Südtirol/
bäuerlicher Kultur und ursprünglichem Traditions-
M. Lautenschläger

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