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Reisebericht

Die nächsten vier Stockwerke wurden kannteste und bestorganisierte Thermalort Mon-
dann schräg gebaut, um die Schiefl age tecatini Terme in der Provinz Pistoia. In eleganten
auszugleichen. Danach musste der Bau Thermalanlagen aus dem vergangenen Jahrhun-
nochmals unterbrochen werden, bis 1372 dert, umgeben von einem schönen Park, kann man
auch die Glockenstube beendet war. Die Trinkkuren für Leber-, Galle-, Magen- und Darmlei-
Schiefl age des Turms beruht auf dem Un- den und Behandlungen gegen Rheuma, Diabetes,
tergrund aus lehmigem Morast und Sand, Hautkrankheiten und Atembeschwerden in An-
der sich unter dem Gewicht verformt. Neu- spruch nehmen.
esten Ausgrabungen zu Folge steht er am
Rand einer ehemaligen Insel direkt neben Montecristo: die Insel Montecristo, gehört zum tos-
einem antiken, zur Bauzeit bereits versan- kanischen Archipel und liegt südlich von Elba. Es be-
fi ndet sich ein Naturschutzreservat auf der Insel, das
deten Hafenbecken. Der Legende nach hat man nur mit einer speziellen Genehmigung der ita-
der aus Pisa stammende Galileo Galilei bei
Versuchen auf dem Turm die Fallgesetze lienschen Behörden besichtigen darf. Die Insel wur-
entdeckt. de berühmt als einer der Schauplätze in Alexandre
Dumas‘ Roman Der Graf von Monte Christo, jedoch
Berühmte Söhne der Toskana: Leonar- haben die reale Insel und die des Romans wenig
do da Vinci - Das Universalgenie wurde Gemeinsames. Auf Montecristo gibt es nur die fol-
1452 in Anchiano bei Florenz geboren, genden Gebäude: Die Klosterruinen aus dem 13.
wo ihm heute ein Museum gewidmet ist. Jahrhundert (1553 durch Piraten zerstört), die Mitte
Michelangelo Buonarroti - Der Geburtsort des 19. Jahrhunderts errichtete Villa des englischen
des großen Malers und Bildhauers (1575) Kunstsammlers George Watson-Taylor sowie die
ist das heutige Caprese Michelangelo bei Station der Wildhüter.
Arezzo. Amerigo Vespucci - Nach dem Mit freundlicher Unterstützung
1451 in Florenz geborenen Seefahrer er-
hielt sogar Amerika seinen Namen. Pinoc- Chamer Reisebüro
Währung: Die offi zielle Währung ist der Euro. chio (alias Carlo Collodi) - Auch die Marionette mit Josef Heimerl
der langen Nase ist ein echter Toskaner und welt- Bahnhofsstraße 7 · 93413 Cham
Essen & Trinken: Die Küche der Toskana ist ein- bekannt. Galileo Galilei - Der Name des berühmten Telefon 09971 / 1527
fach und bodenständig. Frische Kräuter wie Basili- Wissenschaftlers (1564) ist an Pisa gebunden, wo info@chamer-reisebuero.de
kum, Salbei oder Rosmarin, dazu frisches Gemüse er vom schiefen Turm
aus der Region, zartes Fleisch und verschiedene aus seine ersten Experte
Fischarten bestimmen den Speiseplan. Aus den durchführte.
Apuanischen Alpen ergänzen Kastanien, Pilze und
Wildfl eisch den Speiseplan, in Florenz liebt man Siena: die Stadt Siena
Gerichte mit weißen Bohnen. Aus den gehaltvollen gilt als eine der schöns-
Oliven wird Öl bester Qualität gewonnen, das in ten Städte Italiens. Das
der toskanischen Küche eine entscheidende Rolle mittelalterliche Flair der
spielt. Ein traditionelles Essen beginnt mit Antipa- Stadt sowie die vielen
sti, hervorragenden kleinen Appetithäppchen wie gotischen Bauwerke an
Crostini di fregato, geröstetem Brot mit Hühnerle- der Piazza Campo, wie
berpastete. Es folgt ein erster Gang, der in der Regel auch die Ortschaft San
aus Risotto oder Pasta besteht - beliebt sind etwa Gimingniano mit seinen
Tordelli, eine Art Ravioli, die mit Spinat und Ricot- Geschlechtertürmen,
ta gefüllt sind. Vielfach wird Bistecca fi orentina als wurden von der Unesco
Hauptgang angeboten. Die Rinderlende schmeckt zum Weltkulturerbe er-
am besten, wenn sie am offenen Holzfeuer gegrillt klärt.
wird. Eine typische Spezialität ist Ribollita, eine Brot-
suppe mit Schwarzkohl, Bohnen und anderen Ge- Florenz: der Fluss Arno
müsen. Zu guter Letzt schließt herzhafter Hartkäse teilt die toskanische
Hauptstadt in zwei Teile.
wie Pecorino oder milder Frischkäse Marzolino den Der Ponte Vecchio (die
Magen. Oder man erliegt der süßen Verführung des alte Brücke) verbindet
halbgefrorenen Kuchens Zuccotto, des Mandel-Ge-
würzkuchens Panforte oder der Torta della nonna, beide Teile der Stadt.
der ‚Großmuttertorte‘ mit Creme und Pinienkernen. Zu den besonderen Se-
henswürdigkeiten zählt
Zu einem edlen Essen gehört auch guter Wein, wo- der Dom von Florenz
bei der aromareiche Brunello di Montalcino zu den und die San Marco Kir-
begehrtesten Rotweinsorten Italiens zählt. Ein her- che an der Piazza San
vorragender trockener Weißwein ist der in der Pro- Marco in der nördlichen
vinz Lucca angebaute Montecarlo bianco, ebenso Altstadt. Eine der bedeu-
gut schmeckt sein rotes Pendant Montecarlo rosso. tensten Kunstsamm-
Weltberühmt ist der Chianti, der Rotwein, der zwi- lungen der Welt kann
schen Florenz und Siena angebaut wird. man in den Uffi zien be-
sichtigen. Florenz, „die
Der schiefe Turm von Pisa: Der 54 m hohe und Wiege der Renaissance“,
12 m durchmessende Turm besteht aus 14.200 zu besuchen ist nicht
Tonnen weißem Carrara-Marmor und hat sieben nur ein Muss für Kunst-
Glocken, die aber wegen der Einsturzgefahr nicht liebhaber.
läuten durften. Der Turm war als freistehender Glo-
ckenturm (Campanile) für den Dom in Pisa geplant. Wellness in der Tosca-
Zwölf Jahre nach der Grundsteinlegung am 9. Au- na: Die Toskana ist reich
gust 1173, als der Bau bei der 3. Etage angelangt war, an Thermalquellen und
begann sich der Turmstumpf wegen eines Grund- hat in Bezug auf Heil-
bruches Richtung Südosten zu neigen. Daraufhin kuren eine lange Tradi-
wurde der Bau für rund 100 Jahre unterbrochen. tion. Heute ist der be-
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