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Reisebericht
Sommer, Sonne, Party –
Ibiza ruft !!!
Besuchen Sie Ibiza, die weiße Insel im Mittelmeer: eine boomt. Im Juli und August schwitzen sie allesamt um detaillierte Rechnung ausstellen.
Insel mit Traumstränden und einsamen Küstenstri- die Wette, zu Jahresbeginn weiden sie sich am Anblick Essen & Trinken: Ibiza besitzt Restaurants mit Kü-
chen, mit eigener faszinierender Kultur und Architek- der Mandelblüte und genießen an manchem Winter- che aus der ganzen Welt. Französische und italie-
tur, mit außergewöhnlichen Unterhaltungsangeboten tag das Frühstück auf der Terrasse. Ibiza, eine faszinie- nische Restaurants sind hier ebenso zu fi nden, wie
für die Familie und den Individualreisenden, Tag und rende Insel die zu den Balearen gehört. thailändische und japanische mit Sushibars. Die
Nacht und rund um die Uhr. Ibiza ist wie ein Komet an Anreise: Das ganze Jahr über gibt es Charterver- einheimische ibizenkische Küche hat einige Le-
die Spitze der europäischen Ferienziele geschossen. Die bindungen von verschiedenen deutschen Flug- ckerbissen zu bieten, allesamt rustikale Gerichte
berauschende Urlaubsinsel im Mittelmeer stieg zum häfen aus nach Ibiza. Die Flugzeit beträgt etwa 2,5 die richtig zubereitet, hervorragend schmecken
Inbegriff von Sun & Fun auf. Nicht zu Unrecht, denn die Stunden. Der Flughafen befi ndet sich nur ca. 6 km können. Immer mehr Restaurants setzen sie auf die
im Winter jungfräulich daliegenden Straßen und Plät- Speisekarte. Am meisten verbreitet sind die Restau-
ze verwandeln sich zur wärmsten Jahreszeit in heiße von Eivissa, der Inselhauptstadt entfernt. Regelmä- rants mit typisch spanischer Küche, die vor allem
Spots: Schaubühnen, Laufstege, Anmachmeilen, Tum- ßig verkehrt ein Bus in die Stadt, ca. alle 60 Min. Für frischen Fisch, einige Fleischgerichte und paella, das
Angehörige der EU-Mitgliedsstaaten entfallen Pass-
melbecken von Jetset und Alt-Hippies. Hier geizt man und Zollkontrollen. Dennoch muss man seinen Pass Nationalgericht aus Reis, Fisch, Meeresfrüchten und
weder mit Reizen noch spart man an phantasievollen oder Personalausweis mit sich führen. Im Hotel, Huhn, im Angebot haben. Die Nachtische stammen
Outfi ts. Ibizas legendäre Sommernächte werden zum beim Auto mieten oder Geld wechseln muss er evtl. leider meist aus der Tiefkühltruhe. Deshalb ist es rat-
Tag, der Tag verschwimmt vor Augen, getagt wird vorgelegt werden. sam, jene einheimischen Desserts zu probieren, die
überall. Unter solcherlei Vorzeichen schwebt Europas frisch hergestellt werden, etwa fl aó, ein Kuchen aus
Jugend unverändert zum Dauer-Event ein. Man ver- Reisezeit: Im Juli und August herrscht Hochsaison Ei und Schafskäse, der stark mit Anis und frischer
gnügt sich in Bars, tanzt sich in Szenetreffs und Me- auf den Balearen. Dann drängeln sich die Menschen Minze gewürzt wird, oder greixonera, ein leckerer
gadiskos die Lunge aus dem Leib, trifft sich nach den an den Stränden und es kann sehr heiß werden. Puddingkuchen, der aus getrockneten ensaimadas
relaxenden Stunden am Strand zu Sundownern und Die angenehmste Reisezeit liegt im Frühling und hergestellt wird.
Schaumpartys. Wer hierher kommt, weiß, was er will im Herbst. Dann sind die Temperaturen ausgegli-
und sucht - besinnliche Ruhe ganz bestimmt nicht. chener und die Insel ist nicht so überfüllt wie wäh- Essengehen ist in Ibiza nicht billig. Mit Ausnahme
Oder doch? Denn auch heute gibt es noch das »ande- rend der Hauptreisezeit. Im Winter fällt das Thermo- von Restaurants mit einheimischer Küche wie das
re«, das beschauliche Ibiza, das einen Besuch zu jeder meter selten unter 14 Grad, im Sommer übersteigt schöne kleine Restaurant Bon Profi t in Eivissa, das
Jahreszeit lohnt und das mit seinem Zauber aus Far- es selten 30 Grad. Die Winter können mild, bei Son- noch einen Teller Paella für knapp 3 € anbietet.
ben, Licht und Gerüchen schon immer in seinen Bann nenschein mitunter sogar warm, aber auch regne- Sonst muss man für eine Hauptspeise in der Regel
zog. Fernab von wummernden Bässen führen Rad- risch sein, während es im Sommer, vor allem in den zwischen 12 und 20 € rechnen.
und Wanderwege durch abgeschiedene Pinienwäl- Monaten Juli und August, extrem heiß und trocken Traditionsgemäß werden vor dem Essen Brot, Oli-
der, Berge und Buchten laden zu Entdeckungen ein, wird, abends aber meist angenehm abkühlt. ven und die Knoblauchmayonnaise Aioli gereicht
einsam gelegene Fincas bieten urige Unterkunft und Gesundheit: Innerhalb der EU tritt auch der hei- (meist für 1,50 bis 3 €). Die Wirte sind verpfl ichtet,
erstklassigen Service. Der Tourismus auf dem Lande mische gesetzliche Krankenversicherungsschutz den Gast vorher zu fragen, ob er diese will. Vielerorts
in Kraft, allerdings wird wird das nicht getan und die Rechnung stillschwei-
zuhause möglicherwei- gend erhöht. Man sollte also ruhig ablehnen, wenn
se nach anderen Sätzen man diese zusätzlichen Speisen nicht haben möch-
abgerechnet als in Spa- te.
nien. Das Merkheft Ihrer Die meisten Restaurants akzeptieren die gängigen
Krankenkasse gibt Aus- Kreditkarten. Bei Gruppen ist es in Spanien üblich,
kunft dazu. Zusätzlich
sollte eine Auslands- eine Gesamtrechnung zu stellen. Trinkgeld ist in der
krankenversicherung Rechnung noch nicht enthalten.
abgeschlossen werde. Getränke: Ein beliebter Aperitif ist der jerez (Sher-
Lassen Sie sich vom be- ry) oder der sehr ähnlich schmeckende manzanilla.
handelnden Arzt eine Zum Essen trinkt man spanischen Wein. Der pesca-
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