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Kochen

Haben Sie schon einmal Wildfleisch gegessen ?

Wenn nicht, dann kommen Sie uns doch besuchen. Seit seiner frühesten Kindheit hat Herr Stangl die
Wir bieten Wildbret aus heimischen Wäldern sowie Affinität zu Tieren entdeckt und begann im zarten
diverse Sorten wie z. Bsp. Damwild und Rotwild aus Alter von 6 Jahren mit der Tauben- und Hühner-
Gatterhaltung an. Wildfleisch ist nicht nur eiweiß- zucht, die er bis heute erfolgreich betreibt und be-
reich und naturbelassen. Es ist zudem cholesterin- reits mehrfach ausgezeichnet wurde.
arm und sehr gut bekömmlich. Eine artgerechte Tierhaltung ist das A und O für
Gunther Stangl. Als er mit der Tierzucht
begann, sprach noch keiner von artge-
rechter Tierhaltung. Das Wohl der Tiere
war von Anfang an der wichtigste Bau-
stein bei Haltung von Tieren.
Die alte Hausschweinrasse „Bunte Bent-
heimer“, züchtet Herr Stangl bereits seit
über 20 Jahren und ist auch hiermit sehr
erfolgreich. Eine Ziegen und Schafzucht
wurde vor ca. 10 Jahren aufgenommen.
Die Fleischqualitäten sind hervorragend
und sind geschmacklich ein
Genuß.
Aber machen Sie sich selbst
Haben Sie keine Angst vor der Zubereitung von ein Bild und kommen Sie zu uns:
Wildfleisch. Es ist nicht schwerer zu kochen als ein Am Rastberg 5, 93149 Nittenau
Rinderbraten oder der klassische Schweinebraten. Öffnungszeiten:
Fragen Sie uns einfach, wir geben Ihnen Tipps, wie Erstmals können Sie am 24.11.2018 bei
Sie ein köstliches Menü mit Wildfleisch zaubern uns einkaufen, danach jeden Samstag
können.
von 10.00 bis 13.30 Uhr.
Unsere Wildbretveredelung bietet zudem verschie- Vom 07.12. bis 09.12.2018 finden Sie uns
dene Wurstwaren auf höchstem Niveau. am Weihnachtsmarkt in Nittenau.
Inhaber Gunther Stangl (51) ist seit über 3 Jahr- Wir freuen uns auf Sie
zehnten Jäger. Die Hege und Pflege seiner Reviere Ihr Wildes Regental Team
und des Wildbestandes liegen ihm sehr am Herzen.
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