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Kleinanzeigen






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                                                                Liter Buttermilch und einer kleinen Prise Salz erhitzt. In einer
                                                                Tasse wird ein Esslöffel Mehl mit etwas zurückbehaltener Milch
                                                                zu einem Teig angerührt. Nachdem die Suppe nun noch fünf
                                                                Minuten leise gekocht hat, wird sie in einer Terrine angerichtet.
                                                                Bevor sie zu Tisch kommt, wird sie mit Schwarzbrotwürfeln be-
                                                                streut. Je nach Geschmack kann man die Schwarzbrotwürfel
                                                                auch vorher in etwas Butter anrösten. Dies bringt natürlich eine
                                                                Geschmacksverbesserung.

















































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